Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Рейтинг американского журнала Wine Enthusiast создает группа редакторов и профессиональных сомелье.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната на ободке, что говорит о его возрасте и сложности.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелый и хорошо структурированный характер с шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью. Танины мощные, но утонченные, обеспечивают долгий и стойкий финиш. Вкус сложный и многослойный, с ароматами черной смородины, черной вишни и сливы, перемежающимися с оттенками табака, кожи и специй.
Аромат: Букет вина интенсивный и сложный, с ароматами темных фруктов, ежевики и кассиса, дополненными тонами ванили, дуба и табака. В носе также ощущается землистость и минеральность, что придает ему глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, таким как стейк или баранина, а также с сытными блюдами из макарон и твердыми сырами. Оно также хорошо сочетается с десертами на основе шоколада.
Интересные факты: Ornellaia - престижное винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Болгери в Тоскане, Италия. Поместье было основано в 1981 году семьей Антинори, одним из самых известных итальянских производителей вина. Виноградники засажены смесью винограда сортов Каберне Франк, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые тщательно собираются вручную для обеспечения оптимального качества. Урожай 2009 года был особенно хорош: в течение всего вегетационного периода стояла теплая и солнечная погода, что позволило получить вина со вкусом спелых фруктов и сбалансированной кислотностью. В целом, Ornellaia Bolgheri Superiore 2009 - это сложное и элегантное вино, демонстрирующее лучшие образцы тосканского виноделия.