Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.
Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.
Цвет: Вино имеет глубокий, темно-рубиновый цвет с оттенками граната по краям. Это красивый и насыщенный цвет, который намекает на сложность вина внутри.
Вкус: Вино полнотелое и богатое, с глубокими ароматами черной смородины, ежевики и темного шоколада. У него бархатистая текстура с мощными танинами, которые обеспечивают структуру и баланс. Вино характеризуется интенсивным и сложным вкусовым профилем, который остается на нёбе, оставляя долгий и приятный финиш. Это вино идеально подходит для выдержки и со временем только улучшается.
Аромат: Вино наделено сложным и интенсивным ароматом, в котором сочетаются ноты черных фруктов, кожи, табака и ванили. Оно обладает глубоким и богатым ароматом, привлекательным и сложным.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и сытными мясными блюдами, такими как говядина или баранина. Оно также станет отличным дополнением к крепким сырам или десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Ornellaia - одна из самых известных и уважаемых виноделен в Италии, производящая одни из лучших вин в мире. Винодельня была основана маркезе Лодовико Антинори в 1980-х годах и быстро завоевала репутацию производителя высококачественных вин. Ornellaia Bolgheri Superiore 1998 - это винтаж, на который большое влияние оказала погода. Лето было жарким и сухим, что привело к появлению мелкого винограда с интенсивным вкусом. Урожай был собран позже, чем обычно, что позволило винограду полностью созреть и развить свой сложный вкус. В результате получилось вино с богатым, сложным и полным характером.