Цвет:
Насыщенный красно-гранатовый.
Аромат:
Аромат вина щедрый, благородный с отголосками нот из сливы, ежевики, черешни, графита, лаванды и дуба.
Вкус:
Многогранный вкус с ягодными нотами спелых ягод, кедра, плотными танинами и практически бесконечным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино рекомендовано к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Хозяйство Ornellaia с культовыми винами было основано в 1981 году маркизом Антинори. Он мечтал создать принципиально новое винодельческое хозяйство на основе сортов винограда каберне совиньон, каберне фран и мерло. Его мечта осуществилась в 2001 году, когда американский журнал Wine Spectator объявил Ornellaia-1998 вином №1 в мире.