Opthimus 15YO Oporto Premium Rum - это ограниченный специальный розлив в бутылки после 15 лет созревания в бочке для портвейна. Производитель - винокурня Oliver & Oliver в Доминиканской Республике. Компания Bodega Grahams разлила его в бутылки с нумерацией в 2011 году. Ром янтарного цвета с фруктовыми нотками и легким вкусом ванили, экзотических фруктов и меда, а также какао. Ромовая мануфактура производит ром по старинным рецептам, переданным с Кубы. Потому что предки семейного бизнеса иммигрировали с Кубы. Кроме того, существует уникальный новый стиль, который при умелом сочетании дает прекрасные результаты. Тщательно продуманный процесс Solera, помимо прочего, обеспечивает высокое качество. Сегодня производится ром, имеющий явно кубинские корни, но обладающий собственной особенностью. Бутылки, которые обычно строго ограничены и пронумерованы, разливаются в основном на экспорт. Остальные сорта рома из винокурни также имеют выдержку от 3 до 30 лет и известны как основные сорта. Мастер блендера Дон Педро Оливер лично присутствует при наполнении бутылок и подписывает номер каждой бутылки.