Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, напоминающий оттенок темной вишни. Оно плотное и бархатистое на вид, с пленительной насыщенностью.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, со сложной структурой, которую дополняют хорошо сбалансированные танины. Сухое, гладкое окончание характеризуется тонами черной смородины, сливы и лакрицы, с тонким намеком на дуб, который придает глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом темных фруктов, кожи и специй, подчеркнутых тонкой землистостью. Он сложный и многослойный, с глубиной, которая действительно завораживает.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными солеными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также является отличным сопровождением к различным сырам, включая выдержанный чеддер и голубые сыры.
Интересные факты: Chateau Citran имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в начале 19 века. На протяжении многих лет поместье принадлежало нескольким известным семьям, каждая из которых внесла свой вклад в его наследие производства исключительных вин. На этикетке этого винтажа изображен традиционный герб поместья, что свидетельствует о его богатой истории и традициях. Погодные условия в сезон сбора урожая могут оказать значительное влияние на вкус вина, и сухое вино O-Medoc Chateau Citran не является исключением. В винтажных заметках отмечается, что вино обладает богатым и сложным вкусовым профилем, который является результатом теплого и сухого вегетационного периода, что позволило винограду полностью созреть и раскрыть весь свой вкусовой потенциал.