Цвет: Вино имеет глубокий, темный цвет с оттенками граната и рубина. Оно насыщенное и визуально привлекательное.
Вкус: Вино наделено полнотелым и сложным вкусом с богатой и бархатистой текстурой. Оно хорошо структурировано, имеет сбалансированную кислотность и выраженное присутствие танина. Вкус характеризуется тонами черной смородины, ежевики и темного шоколада, которые дополняются оттенками табака и кожи. Финиш длинный и продолжительный, оставляющий приятное и изысканное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и пленительным ароматом, в котором ощущаются нотки черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика. В нем также присутствуют тонкие оттенки специй, ванили и дуба, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как жареное или запеченное мясо, дичь и зрелые сыры. Оно также является отличным компаньоном для сытных тушеных блюд и запеканок, так как может противостоять смелым и сложным вкусам.
Интересные факты: Шато Ситран имеет долгую и богатую историю, которая восходит к 13 веку. В 19 веке поместье было приобретено семьей Миайе, и с тех пор они производят высококачественные вина. На этикетке этого вина изображена культовая башня замка, которая является символом наследия и традиций поместья. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило собрать концентрированный и ароматный урожай. Вино изготовлено из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые тщательно отбираются и собираются вручную для обеспечения высочайшего качества.