Цвет: Вино имеет яркий золотистый оттенок, который переливается на свету, придавая ему привлекательный вид.
Вкус: Это вино - отличный пример сладкого вина с идеальным балансом кислотности. Оно обладает сочным телом, которое покрывает рот ароматами сочных спелых персиков, меда и абрикоса. Вино полнотелое, с долгим, продолжительным финишем и приятным послевкусием. Танины мягкие и бархатистые, что придает вину элегантность и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго. В нем также присутствуют нотки меда, ванили и карамели, которые придают вину общую насыщенность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными десертами, такими как фруктовые тарты, чизкейк и крем-брюле. Оно также хорошо сочетается с голубым сыром или фуа-гра.
Интересные факты: Nittnaus - это семейная винодельня, расположенная в австрийском регионе Бургенланд. Винодельня производит вино уже более 300 лет и известна своими высококачественными сладкими винами. Урожай 2017 года был сложным из-за прохладного и влажного лета, но семья Ниттнаус смогла произвести потрясающее Beerenauslese, несмотря на сложные условия. Вино получило название Exquisit, что в переводе с немецкого означает "изысканный", и оно, безусловно, оправдывает свое название.