Температура подачи от и до: | 15 - 17° |
Выдержка в ёмкости: | Бочка |
Кол-во в упаковке: | 1 |
Гастрономия: | Виски прекрасен в чистом виде и к сигарам. Идеальный дижестив. |
Дегустационные характеристики: | Виски ярко-золотистого цвета с медными отблесками. Аромат раскрывается тонами специй, сухофруктов, молочного шоколада, кожи и сушеного табачного листа. Насыщенный, но при этом деликатный виски во вкусе оставляет тона апельсинового джема, засахаренной вишни, ириски и кофе мокка. Долгое послевкусие оставляет тона прилине, сигар, аниса, цитрусовых и сухих трав. |
Способ выдержки: | В течение 21 года в бочках. |
Способ производства: | Taketsuru Pure Malt представляет собой купаж двух солодовых спиртов от разных вискикурен. Он сочетает в себе сильный характер спиртов с Yoichi и элегантность спиртов Miyagikyo, мужественность и женственность, традиции и инновации. В Японии запрещено обмениваться спиртами, поэтому каждая компания вынуждена производить полный спектр спиртов, необходимых для купажа, что означает 100% контроль над процессом производства. |
Характеристика винтажа: | Процесс дистилляции производится методом двойной перегонки в pot stills (медных перегонных кубах) по шотландской технологии. |