Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными оттенками, что придает ему живой и свежий вид.
Вкус: На вкус вино обладает яркой и хрустящей кислотностью, хорошо сбалансированной сладостью. У него легкое тело с освежающим окончанием и тонкой минеральной нотой. Вкус характеризуется цитрусовыми ароматами, такими как лимон, лайм и грейпфрут, а также оттенками зеленого яблока, персика и абрикоса. Вино имеет низкое содержание танинов, что делает его легко пьющимся и идеальным для тех, кто предпочитает легкие вина.
Аромат этого вина интенсивный и яркий, в букете преобладают фруктовые и цветочные ноты. Аромат зеленого яблока, персика и абрикоса дополняется оттенками цитрусовых и оттенками минеральности.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также отлично дополняет острые блюда, что делает его универсальным вариантом для различных кухонь.
Интересные факты: Nik Weis St. Urbans-Hof - это семейная винодельня, расположенная в регионе Мозель в Германии, история которой берет свое начало в 18 веке. Винодельня известна своей приверженностью к производству высококачественных вин Рислинг, которые изготавливаются с использованием традиционных методов, передающихся из поколения в поколение. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2019 года повлияла теплая погода, что привело к раннему созреванию винограда и получению вина с несколько более высоким содержанием алкоголя, чем в предыдущих урожаях. Несмотря на это, вино сохраняет свою фирменную свежесть и баланс, что делает его выдающимся выбором для любителей рислинга.