Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный цвет, который намекает на его богатый и сложный вкусовой профиль. Его оттенок напоминает спелую ежевику или темную вишню, с едва уловимым фиолетовым подтоном.
Вкус: Это вино - смелое и полнотелое красное, которое обязательно порадует любого энофила. Оно обладает сложным фруктовым и пряным ароматом с оттенками ежевики, сливы и черной вишни, а также ванили и дуба. Танины мощные, но хорошо интегрированные, что придает вину общую структуру и баланс. Это вино можно охарактеризовать как мощное и насыщенное, с долгим, продолжительным завершением, оставляющим приятное послевкусие.
Аромат вина не менее сложен, букет одновременно фруктовый и земляной. В нем присутствуют ноты черных фруктов, таких как ежевика и слива, а также намек на табак и кожу. Процесс выдержки в дубе также придает вину тонкий ванильный аромат, который усиливает его сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и овощи на гриле. Его смелый вкусовой профиль может выдержать даже самые сильные ароматы, что делает его отличным выбором для особого случая.
Интересные факты: Bodegas Frontaura - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Винодельня расположена в испанском регионе Рибера-дель-Дуэро, который известен производством одних из самых престижных вин в стране. Урожай 2011 года был особенно примечателен, так как это был особенно жаркий и сухой год, что привело к меньшему, чем в среднем, урожаю, но при этом позволило получить вина с исключительной концентрацией и глубиной вкуса. В целом, это вино является свидетельством мастерства и опыта виноделов Bodegas Frontaura, и оно обязательно произведет впечатление даже на самых взыскательных винных критиков.