Цвет: Вино имеет яркий и живой желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Оттенок напоминает солнечный летний день.
Вкус: На вкус вино обладает средним телом и хорошо структурированной текстурой, которая одновременно гладкая и освежающая. Вкус представляет собой идеальный баланс сладкого и кислого, с фруктовым и цветочным ароматом. Кислотность хорошо сбалансирована и придает вину приятную хрусткость. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение свежих фруктов.
Аромат вина интенсивный и сложный, с богатым и многослойным букетом спелых персиков, абрикосов и белых цветов. Оттенки тропических фруктов, таких как ананас и манго, добавляют нотку экзотики и усиливают общий аромат вина.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, курицу-гриль и белое мясо. Оно также прекрасно сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и суши. Освежающая кислотность и фруктовые нотки делают его прекрасным летним вином, идеальным для теплого полдня и обедов на свежем воздухе.
Интересные факты: Neleman - это семейная винодельня, расположенная в Валенсии, Испания. Винодельня была основана Дерриком Нелеманом, голландским предпринимателем, который влюбился в этот регион и его вина. Философия Нелемана основана на устойчивости и экологической ответственности, поэтому винодельня сертифицирована как органическая и веганская. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2020 года был собран под влиянием мягкого и сухого климата региона, что позволило получить высококачественный урожай с отличной спелостью и балансом. На этикетке вина изображен красочный дизайн, вдохновленный Средиземным морем и богатым культурным наследием региона.