Цвет: Вино наливается глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это средне-сладкое красное вино демонстрирует полнотелый и хорошо структурированный характер. Танины объемные, но гладкие, обеспечивающие приятное ощущение во рту. Во вкусе доминируют ароматы спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, с оттенками специй и ванили. Уровень сладости прекрасно сбалансирован с кислотностью, что приводит к долгому и приятному завершению.
Аромат: Букет вина интенсивный и сложный, с ароматами черных фруктов, таких как черная вишня и слива, в сочетании с тонкими оттенками дуба и табака. Также присутствуют цветочные ноты фиалки и тонкие штрихи специй, таких как черный перец и гвоздика.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и твердые сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве десертного вина.
Интересные факты: Винодельня Murviedro имеет долгую историю с 1927 года, когда в Валенсии, Испания, были посажены первые виноградные лозы. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию и экологической ответственности в своей винодельческой практике. Вино Gran Castillo Cabernet Sauvignon Valencia DOP производится из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников региона, а примечания к урожаю свидетельствуют о том, что погодные условия во время сбора урожая были оптимальными, что позволило получить вино исключительного качества. На этикетке изображен замок, что является данью уважения к историческому расположению винодельни в самом сердце старого города Рекена, где стены замка являются частью фундамента винодельни.