www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вкус наполнен богатыми ароматами красных и черных фруктов, таких как ежевика, вишня и слива, с оттенком специй и едва уловимой дымностью. Вино имеет среднее тело со сбалансированной кислотностью и умеренными танинами, что делает его гладким и легко пьющимся вином.
Аромат: Нос наполнен интенсивными фруктовыми ароматами, такими как ежевика, вишня и малина, дополненными оттенками ванили, корицы и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, тушеное мясо, пасту с томатным соусом и даже некоторые острые азиатские блюда.
Интересные факты: Adega Cooperativa de Vermelha - это винодельня, расположенная в регионе Долина Дору в Португалии, известная производством высококачественных вин. Винодельня была основана в начале 20 века группой местных фермеров, которые собрались вместе, чтобы поделиться своими ресурсами и опытом в виноделии. На этикетке этого вина изображен местный пейзаж с крутыми холмами и террасами виноградников. В примечаниях к вину указано, что год был особенно жарким и сухим, в результате чего виноград приобрел концентрированные вкусы и ароматы.