Джеймс Саклинг/James Suckling
http://www.jamessuckling.com/
США
Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста, который на протяжении 30 лет работал в качестве эксперта журнала Wine Spectator. В 2010 году он покинул авторитетное издание и создал свой собственный сайт JamesSuckling.com.
Джеймс Саклинг известен своей специализацией на винах Бордо и Италии. Кроме того, он фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового по ободку, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с объемным телом и округлыми танинами, которые придают ему структуру и глубину. В нем прекрасно сбалансированы кислотность и сладость, в аромате чувствуются темные фрукты, такие как ежевика и слива, а также тонкий намек на ваниль и специи. Финиш длинный и гладкий, оставляющий приятный привкус на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с ароматами спелых черных фруктов, кожи и табака, а также тонким намеком на дуб, полученный в процессе выдержки. Вино обладает сложным букетом, который развивается по мере выдержки на воздухе, раскрывая новые слои аромата и вкуса.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или сытное тушеное мясо. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Muga - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риоха в Испании, история которой берет свое начало в 1932 году. Они придерживаются традиционных методов виноделия и используют только лучший виноград со своих собственных виноградников для производства своих вин. Урожай 2018 года был отмечен мягкой зимой и дождливой весной, что привело к задержке, но в конечном итоге к здоровому урожаю осенью. Это привело к созданию вин с высокой сложностью и балансом, таких как это Muga Reserva Rioja DOC.