Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового по краям, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность с гладкой и шелковистой текстурой. Вкус сложный, с тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, и тонкими намеками на ваниль и специи. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру вина и долгое, удовлетворительное завершение.
Аромат интенсивный и привлекательный, с ароматами спелых черных фруктов, таких как черная вишня и слива, а также намеками на дуб и ваниль. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, например, фиалки, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая красное мясо, дичь и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и запеканками, а также с мясом и овощами, приготовленными на гриле.
Интересные факты: Mouton Cadet - это известная марка бордоских вин, основанная в 1930 году бароном Филиппом де Ротшильдом. Марка была названа в честь его знаменитого поместья Mouton Rothschild и была создана для того, чтобы предлагать высококачественные бордоские вина по доступной цене. На этикетке каждого винтажа изображен уникальный рисунок известного художника, что делает его предметом коллекционирования для любителей вина.