Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Это темный оттенок рубина с оттенками фиолетового и граната. Цвет интенсивный и дает ощущение полноты и глубины вина.
Вкус: Вкус вина сложный и полнотелый, с бархатистой текстурой и долгим завершением. Во вкусе ощущаются ноты черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, а также намеки на табак, кожу и землю. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивающие структуру и баланс вина.
Аромат вина интенсивный и элегантный, с тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также намеками на ваниль, дуб и специи. Также присутствует тонкая цветочная нота, которая придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо или блюда из дичи. Оно также хорошо сочетается с насыщенными, ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Mouton Cadet - известный бренд, который производит вино в Бордо уже более 80 лет. Бренд был создан бароном Филиппом де Ротшильдом, членом одной из самых известных винодельческих семей в мире. На этикетке Mouton Cadet Reserve Saint-Emilion AOC 2015 года изображен рисунок замка Chateau Mouton Rothschild, который принадлежит семье Ротшильдов с 1853 года. Урожай 2015 года был хорошим годом для Бордо: теплая погода и оптимальные условия выращивания позволили получить высококачественный виноград и богатые, ароматные вина.