Цвет: Это красное вино имеет глубокий, насыщенный цвет с фиолетовым оттенком, который свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вино наделено полнотелым и сложным вкусом с бархатистой текстурой, одновременно гладкой и утонченной. Оно с смелым и фруктовым ароматом с тонами ежевики, вишни и сливы. Вино характеризуется хорошо сбалансированной кислотностью, которая дополняет его богатые танины, придавая вину глубину и структуру. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками специй и намеком на дуб.
Аромат: Вино обладает мощным фруктовым и цветочным ароматом. В носу доминируют ароматы спелой ежевики и вишни, с тонкими оттенками ванили и корицы. Это сложный и многослойный аромат, который намекает на глубину и сложность вина.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с сытными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, бараньи отбивные и запеченная свинина. Оно также хорошо сочетается с острыми сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Domaine Bunan - это семейная винодельня, расположенная в регионе Бандоль в Провансе, Франция. Винодельня работает с 1960-х годов и известна своими высококачественными и неповторимыми винами. Винтаж Moulin des Costes Rouge 2014 года был произведен во время жаркого и сухого лета, что позволило получить вино с интенсивным вкусом и ароматом. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 14 месяцев, что придало его вкусу и аромату тонкую и приятную дубовость.