Цвет: Вино имеет красивый бледно-розовый цвет с оттенками персика и апельсина, напоминающий закат теплого летнего вечера.
Вкус: Вино обладает хрустящим, освежающим вкусом с оттенками клубники, малины и намеком на цитрусовые. Тело легкое и легко пьется, с тонким балансом кислотности и сладости. Вино имеет гладкое завершение с тонкими танинами, оставляющими приятное послевкусие.
Аромат этого вина нежный и цветочный, с оттенками свежей клубники и малины. Также присутствуют тонкие ноты цитрусовых, лепестков роз и намек на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с разнообразными легкими блюдами, такими как свежие салаты, рыба на гриле и морепродукты. Оно также дополняет пряные блюда азиатской кухни и мягкие сыры.
Интересные факты: Moulin des Costes - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Кот-де-Прованс. Винодельня производит высококачественные вина уже более 200 лет, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и ароматному вину. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация исторической ветряной мельницы винодельни, которая является символом поместья на протяжении многих поколений.