Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино с среднетелым вкусом с яркой кислотностью, которая уравновешивается мягкими, бархатистыми танинами. Во вкусе ярко выражены ароматы красных фруктов, таких как вишня и малина, с оттенками специй и тонкой минеральной нотой. Послевкусие долгое и гладкое, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает сложным букетом ароматов, в котором доминируют спелые красные фрукты, такие как вишня, малина и клубника, с тонкими оттенками цветочных нот, специй и землистости.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо, дичь и твердые сыры. Также это вино отлично подходит для самостоятельного употребления.
Интересные факты: Винодельня Joseph Drouhin была основана в 1880 году и по сей день является семейным предприятием. Domaine des Hospices de Belleville - исторический виноградник в апелласьоне Моргон в Божоле, известный своим исключительным терруаром и высококачественными винами. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к созреванию спелого и концентрированного винограда с превосходным вкусом и структурой.