Цвет: Вино имеет глубокий, темный цвет с рубиново-красным оттенком, блестяще отражающим свет. Его интенсивность завораживает и намекает на богатство грядущих ароматов.
Вкус: Вино представляет собой интенсивное, полнотелое красное вино с твердой структурой и хорошо выраженными танинами. Вкус богатый и сложный, с тонами черной вишни, ежевики и кассиса. Оттенки шоколада, ванили и специй придают вину сложность и глубину, а его долгое и стойкое завершение оставляет неизгладимое впечатление.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с тонами спелых черных фруктов, черного перца и специй. Оттенки ванили, шоколада и табака придают букету глубину и сложность, превращая его в наслаждение для чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и выдержанные сыры. Оно также является отличным компаньоном к темному шоколаду и другим богатым десертам.
Интересные факты: Montes - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 30 лет. Винодельня была основана Аурелио Монтесом и его партнерами, которые были вдохновлены красотой и разнообразием винных регионов Чили. Limited Selection Cabernet Sauvignon-Carmenere 2019 представляет собой купаж двух самых знаковых чилийских сортов винограда, которые были тщательно отобраны и смешаны для создания вина, отражающего лучшие качества обоих сортов. Урожай 2019 года был отмечен теплой и сухой погодой, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией. Вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, что способствовало его сложности и глубине.