Цвет: У этого вина яркий и чистый золотисто-желтый цвет, с зелеными отблесками, которые придают свежесть общему виду.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, с хрустящей кислотностью и средней структурой, что делает его идеальным для сочетания с едой. Вкус яркий и игривый, с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и груши, которые смешиваются с оттенками белых цветов и тонкой минеральностью. Послевкусие долгое и пикантное, оставляет приятное ощущение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат: Букет этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием фруктовых и цветочных нот, которые создают живой и привлекательный аромат. В носе доминируют ароматы лимона, лайма и грейпфрута, сопровождаемые оттенками белого персика, жасмина и ромашки, которые придают глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино является универсальным компаньоном для широкого спектра блюд, от морепродуктов и моллюсков до белого мяса и свежих сыров. Особенно хорошо оно сочетается с рыбой на гриле, ризотто с морепродуктами и сливочными блюдами из пасты.
Интересные факты: Montepeloso - это семейная винодельня, расположенная на холмах Тосканы, известная своей приверженностью к ремесленному виноделию и устойчивому сельскому хозяйству. Винтаж Bianco Toscana IGT 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к здоровому урожаю и сбалансированной кислотности винограда. Вино выдерживалось в течение шести месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и было бутилировано весной 2018 года.