Цвет: Montej Rosso Villa Sparina 2018 может похвастаться глубоким рубиново-красным цветом с пурпурным оттенком, который привлекает внимание и приглашает побаловать себя его богатством.
Вкус: Это вино - настоящее наслаждение для нёба, со сложным и хорошо структурированным вкусом, раскрывающим слои ароматов. Танины гладкие и бархатистые, а тело объемное и крепкое, с продолжительным завершением. Вкус характеризуется тонами спелой ежевики, вишни и сливы, сопровождаемыми оттенками специй и поджаренного дуба. Баланс между кислотностью и сладостью идеален, что делает его универсальным вином, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с различными блюдами.
Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, смешанных с тонкими оттенками ванили и корицы. Аромат дополняется тонкой цветочной нотой, которая придает вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Montej Rosso Villa Sparina 2018 прекрасно сочетается с различными блюдами, от мяса на гриле до сытных тушеных блюд и пасты. Кроме того, это вино отлично подходит к сырам и закускам, а также к шоколадным десертам.
Интересные факты: Villa Sparina - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Gavi DOCG в Пьемонте, Италия. Винодельня имеет давние традиции виноделия, восходящие к началу 1700-х годов, и в настоящее время ею управляет уже пятое поколение семьи. На этикетке Montej Rosso Villa Sparina 2018 года изображен замок Монтедж, историческая достопримечательность, расположенная в районе, где выращивается виноград для этого вина. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю высококачественного винограда с концентрированными вкусами и ароматами.