Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный красный цвет с оттенками фиолетового, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: Вкус этого вина смелый и полнотелый, с идеальным балансом кислотности и танинов. Аромат интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и вишня, и тонким намеком на специи. Текстура шелковистая и гладкая, что делает его приятным для питья.
Аромат этого вина очаровывает букетом свежих и спелых фруктов, таких как малина и слива, смешанных с оттенками земли и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также является прекрасным дополнением к традиционным блюдам итальянской кухни, таким как паста с томатным соусом, пицца и ризотто.
Интересные факты: Braida - это семейная винодельня, которая производит вино с 1960-х годов. Основатель, Джакомо Болонья, был пионером в производстве Barbera d'Asti, которое сегодня считается одним из лучших вин в Италии. На этикетке этого вина изображен петух, который является традиционным символом региона, где расположена винодельня. Урожай 2014 года характеризовался жарким и сухим летом, что позволило получить концентрированное и ароматное вино.