Цвет: Это белое вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зелеными оттенками. Оно чистое и прозрачное, отражает чистоту и свежесть.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом со средним телом и высокой кислотностью. Оно представляет собой хорошо сбалансированную структуру с приятным, сухим окончанием. Вкус характеризуется тонами цитрусовых и тропических фруктов, таких как лимон, грейпфрут, ананас и маракуйя. Вино также демонстрирует тонкий минеральный характер, придающий его вкусу сложность и глубину. Танины гладкие и элегантные, придающие вину шелковистую текстуру.
Аромат: Вино обладает тонким и свежим ароматом, в котором ощущаются цитрусовые и цветочные ноты. Аромат интенсивный и привлекательный, намекающий на хрустящий и освежающий вкус вина. В аромате ярко выражены нотки лимона, лайма и зеленого яблока, с тонким намеком на белые цветы и травы.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как рыба на гриле, ризотто с морепродуктами и севиче. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими блюдами из пасты и белым мясом, таким как курица или индейка. Кислотность и свежесть вина делают его идеальным спутником в жаркие летние дни или в качестве аперитива.
Интересные факты: Herdade Da Madeira Velha Agro Alimentar - это семейная винодельня, расположенная в регионе Алентежу в Португалии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Семья гордится тем, что производит вина, которые отражают уникальный терруар региона. Урожай 2017 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к низкому урожаю, но высококачественного винограда. Вино было выдержано в резервуарах из нержавеющей стали, сохранив свою свежесть и фруктовость. На этикетке вина изображен красивый и замысловатый дизайн, который символизирует приверженность винодельни качеству и традициям.