Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что придает ему молодой вид.
Вкус: На вкус это вино имеет среднее тело с богатым и сложным вкусовым профилем. Танины округлые, но хорошо интегрированы, обеспечивая гладкую и бархатистую текстуру. Вкус представляет собой сочетание темных фруктов, таких как ежевика и слива, с нотками специй, ванили и намеком на дуб. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее завершение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и манящий, с букетом спелых темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, смешанных с ванилью, специями и нотками дыма.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как красное мясо, дичь и тушеное мясо. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Casa Relvas - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Алентежу в Португалии. Винодельня имеет долгую историю, восходящую к 1861 году, и известна своим стремлением производить высококачественные вина, отражающие уникальный терруар региона. Урожай 2017 года Monte dos Amigos был сложным из-за жаркого и сухого вегетационного периода, но виноделы смогли создать сложное и сбалансированное вино, демонстрирующее все лучшее, что может предложить регион Алентежу.