Цвет: Вино глубокого рубинового цвета с ярким и прозрачным внешним видом.
Вкус: На вкус вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой. Оно обладает сложным вкусовым профилем, включающим ноты ежевики, черной вишни и сливы, а также намеки на ваниль, табак и специи. Танины хорошо структурированы и обеспечивают слегка сухое завершение, которое уравновешивается приятной кислотностью.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом, включающим спелые темные фрукты, ваниль и тонкие дымные нотки.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареная баранина или тушеная говядина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, закусками и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Casa Relvas - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Алентежу в Португалии. Они производят вино уже более 160 лет, уделяя особое внимание устойчивости и качеству. Вино Monte dos Amigos 2016 года было произведено из смеси местных сортов винограда, включая Арагонес, Аликанте Буше и Тринкадеира. Жаркая и сухая погода во время вегетационного периода привела к меньшему урожаю, но собранный виноград был исключительного качества, что позволило получить вино с глубоким цветом и сложным вкусом.