Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: Вино имеет среднее тело с гладкой и бархатистой текстурой, которая остается на нёбе. Его сладкий вкус сбалансирован хрустящей кислотностью, которая придает ему освежающий финиш. Аромат представляет собой смесь тропических фруктов, таких как ананас, манго и маракуйя, с оттенками белых цветов и меда. Вино имеет умеренное содержание алкоголя, что делает его идеальным выбором для повседневного употребления или в качестве аперитива.
Аромат: Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, напоминающим корзину, полную свежих тропических фруктов. Аромат дополнен цветочными тонами жасмина и цветка апельсина, что придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с острыми блюдами, морепродуктами и блюдами азиатской кухни. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами, свежими фруктами и десертами.
Интересные факты: Фернандо Кастро - это семейная винодельня, которая производит вина в самом сердце Ла-Манчи с 1850 года. У них долгая история виноделия, которая насчитывает более пяти поколений. На этикетке вина изображен красивый пейзаж виноградников, расположенных в долине Альгамбра, где выращивается виноград для этого вина. Урожай 2021 года характеризовался мягкой зимой, за которой последовала дождливая весна, обеспечившая виноградникам достаточно воды для здорового и сильного роста. Жаркое и сухое лето помогло винограду равномерно созреть, в результате чего получилось вино с идеальным балансом сладости и кислотности.