www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Ежегодно эксперты издания (каждый со своей специализацией по региону) оценивают более 12000 вин. Проводится слепая дегустация (эксперту известен регион вина, но не цена и производитель), вина оцениваются по 100-балльной шкале.
Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднее тело с мощными танинами, которые обеспечивают структуру и баланс. Вкус сложный, с тонами спелой черной вишни, сливы и ежевики, а также оттенками ванили, какао и специй. Вино имеет долгий, продолжительный финиш с приятным оттенком кислотности, что делает его освежающим и приятным.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, наряду с тонкими оттенками ванили, шоколада и кофе. Аромат также дополняется оттенками дуба, которые придают ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, от мяса на гриле и сытного тушеного мяса до богатых блюд из пасты и выдержанных сыров. Кроме того, это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления, поскольку оно достаточно богато и ароматно, чтобы быть самостоятельным.
Интересные факты: Mollydooker - это семейная винодельня, расположенная в регионе Макларен Вейл в Южной Австралии. Винодельня была основана Сарой и Спарки Маркиз в 2005 году, и с тех пор завоевала репутацию производителя одних из лучших вин в регионе. Scooter Merlot 2019 - это винтажное вино, которое было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить спелый и ароматный виноград. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусу и аромату. В целом, это исключительное вино, демонстрирующее талант и опыт виноделов Mollydooker.