Цвет: Писко янтарного цвета.
Вкус: Вкус писко мягкий, с нюансами орехов и фруктов, с продолжительным и приятным послевкусием.
Аромат: В аромате писко преобладают богатые тона дуба и ванили.
Гастрономические сочетания: Писко очень хорош как аперитив или дижестив, используется для изготовления коктейлей.
Pisco Mistral Nobel — чилийская виноградная водка, для изготовления которой в период с февраля по май собирается лучший виноград сортов Педро Хименес и Мускат Александрийский. Ягоды отделяют от стеблей и измельчают, полученное сусло бродит в чанах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино перегоняется в медных аламбиках. Готовый продукт полгода выдерживается в бочках из американского дуба.