Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет, с рубиново-красным оттенком и некоторыми фиолетовыми отблесками. Он яркий и прозрачный, что свидетельствует о хорошо изготовленном и выдержанном вине.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с объемным телом и шелковистыми танинами. Оно обладает сбалансированной кислотностью, которая придает ему освежающий и живой характер. Аромат интенсивный и стойкий, с тонами черных фруктов, ванили и специй, а также намеком на дуб. Текстура кремовая и гладкая, с долгим и элегантным завершением. В целом, это вино представляет собой гармоничное сочетание силы и утонченности, с большим потенциалом выдержки.
Аромат этого вина интенсивный и соблазнительный, со сложным букетом спелых черных фруктов, таких как ежевика и вишня, и тонкими оттенками ванили, шоколада и кофе. В нем также присутствуют пряные и цветочные нотки, ноты гвоздики, корицы и фиалки, придающие аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо, дичь и зрелые сыры. Оно также прекрасно само по себе, как вино для потягивания, которым можно наслаждаться в хорошей компании.
Интересные факты: Bodegas Penafiel - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, одного из самых престижных винодельческих регионов Испании. Они производят высококачественные вина с 1988 года, используя традиционные методы и современные технологии. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация города Пенафьель, где находится винодельня, а в примечаниях к вину указано, что виноград был собран в сухой и солнечный год, в результате чего получилось концентрированное и ароматное вино.