Цвет: Фиолетово-пурпурный. Пена розовая.
Аромат: Терпкий, фруктовый, ягодный, хмелевой, миндальный, вишневый, дубовый, садовый. Ноты сладкой выпечки.
Вкус: Легкий, сухой, кисловатый, винный, терпкий, вишневый, дубовый, хмелевой, ванильный, ягодный. Ноты бальзамического уксуса.
Послевкусие: Короткое.
Spontan Cherry — фруктовый ламбик от пивоварни-легенды из датского Копенгагена Mikkeller, которую возглавляет пивовар-экспериментатор Миккель Борг-Бъёргсё.
Сорт с добавлением вишни, выращенной в датском саду Frederiksdal, что на острове Лолланд, а затем выдерживается в деревянных бочках из-под вина Шардоне. Благородный, тонкий, изысканный напиток.
Пиво занимает высокие позиции в рейтинге сообщества Ratebeer и входит в список Топ-50 в своем стиле.