Цвет: Вино имеет бледно-золотистый цвет, который переливается в бокале, намекая на его хрустящий и освежающий характер.
Вкус: Вино легкое и фруктовое, с нежной сладостью, которая уравновешивается яркой кислотностью. На нёбе оно живое, с освежающей шипучестью и тонкой минеральностью, которая придает сложности его вкусовому профилю. Тело легкое и воздушное, что делает его идеальным вином для теплой погоды или в качестве аперитива. Танины мягкие и эластичные, придающие вину нежную структуру.
Аромат: У вина яркий нос с тонами свежего грейпфрута, цветка апельсина и жимолости. В аромате чувствуются нотки зеленого яблока и лимонной цедры, которые придают ему пикантную свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, от легких салатов и морепродуктов до пряных блюд азиатской кухни. Оно прекрасно подойдет к десертам на основе фруктов или в качестве освежающего напитка в жаркий день.
Интересные факты: Michel Fonne - это семейная винодельня, которая производит вино в Эльзасе на протяжении нескольких поколений. Винодельня известна своей ориентацией на качество, используя только лучший виноград и традиционные методы виноделия. Урожай 2016 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило вырастить виноград с идеальным балансом спелости и кислотности. Вино изготовлено из винограда сорта Мускат, который известен своими ароматическими качествами и нежной сладостью. На этикетке изображена красивая иллюстрация винодельни, расположенной в самом сердце Эльзасского винодельческого региона.