Цвет: Это белое вино имеет яркий, бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно чистое и прозрачное, с едва уловимой вязкостью, которая создает элегантные разрывы на стекле.
Вкус: Вино наделено хрустящим и освежающим вкусом, со средним телом и хорошим балансом кислотности. В аромате преобладают цитрусовые ноты, такие как лимон и грейпфрут, дополненные оттенками зеленого яблока и белого персика. Вино с приятной минеральностью и тонким травяным оттенком, с долгим и приятным послевкусием.
Аромат: Вино обладает тонким и сложным ароматом, в букете которого сочетаются цветочные и фруктовые ноты. Основные ароматы - это цитрусовые и тропические фрукты, такие как лайм, ананас и маракуйя, а также белые цветы и намек на минеральность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также отлично подходит к закускам, сырным тарелкам и острым блюдам.
Интересные факты: Mia Cabhania - белое вино, производимое Вилаш ГК, семейной винодельней, расположенной в небольшой деревушке в Португалии. Винодельня имеет давние традиции виноделия, восходящие к 18 веку, и в настоящее время ею управляет уже пятое поколение семьи. Название Mia Cabhania в переводе с португальского означает "моя сельская местность", что отражает приверженность винодельни к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Вино производится из смеси местных сортов винограда, тщательно отобранных и собранных вручную. Урожай, собранный для этого вина, свидетельствует о сухом и солнечном вегетационном периоде, что привело к созданию вина с яркой кислотностью и интенсивными фруктовыми ароматами.