Мескаль - напиток, родом из Мексики, который производится путем дистилляции сока агавы. Первое упоминания о нем есть еще задолго до прихода испанцев в Мексику. Испанцы со временем принесли традиции процесса дистилляции, тогда мескаль получил новый виток развития. В отличие от текилы, которая производится только из сока голубой агавы, сырье для производства мескаля более разнообразно.
Цвет напитка зависит от выдержки и способов производства. Некоторые виды его имеют золотистый и даже янтарный оттенок. Но чаще всего он прозрачный или немного мутный. Во вкусе - сложность и богатство. От интенсивной дымки, до свежести агавы, терпкости земли, фруктов, трав и специй. У выдержанный бутылок появляются ванильные, карамельные и даже шоколадные мотивы. Интересным фактом является то, что в некоторых марках мескаля может быть традиционный червячок. Но в наши дни это лишь маркетинговый ход. Мескаль глубоко связан с мексиканской культурой и традициями. В гастрономическом плане отлично сочетается с мясом на гриле, морепродуктами, сырами, фруктами и десертами. Купить качественный мескаль по выгодной цене в Москве можно в магазине WineShopper. В каталоге множество оригинального алкоголя по дешевой цене.