Игристое вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами и мелким перляжем.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с элегантными яблочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Игристое вино привлекает свежим, интенсивным ароматом с оттенками яблока, груши, цветов глицинии и акации.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.
Merotto, "Castel" Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry — утонченное, элегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Глера (Просекко). Ягоды произрастают на виноградниках в Col San Martino. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в автоклавах в течение 60 дней. Выдерживается вино на собственных дрожжах на протяжении 120 дней.