Цвет: Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового. Оно яркое и прозрачное, с нежным и элегантным внешним видом.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует среднее тело с хорошо структурированными танинами. Вкус сложный и гармоничный, с оттенками красных фруктов, специй и землистости. Кислотность хорошо сбалансирована, добавляя свежесть и приятный вкус во рту. Послевкусие долгое и приятное, оставляет тонкое фруктовое послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом красных фруктов, таких как вишня, малина и клюква. В нем также присутствуют нотки специй, ванили и дуба, что придает сложности общему аромату.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, дичь и сыр. Оно также прекрасно подходит к блюдам с соусами на основе томатов или грибному ризотто.
Интересные факты: Louis Jadot - это известная и уважаемая марка вина с долгой историей, восходящей к 1859 году. Бренд передавался из поколения в поколение в семье Жадо, и сегодня им по-прежнему управляют потомки основателя. Урожай 2015 года был исключительным для Бургундии, поскольку погода была идеальной, что позволило собрать высококачественный урожай. Виноград для этого конкретного вина был взят из района Mercurey, который известен тем, что из него производят одни из лучших вин Пино Нуар в регионе.