Цвет: Вино обладает глубоким, темно-красным цветом с легким фиолетовым оттенком, что свидетельствует о его молодости и энергичности.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует полнотелый и крепкий характер, с напористыми танинами, которые придают ему твердую структуру и долгий, затяжной финиш. Вкус интенсивный и сложный, с тонами ежевики, кассиса и сливы, перемежающимися с оттенками ванили, дуба и специй.
Аромат: Букет вина не менее впечатляющий: ароматы спелых темных фруктов, кожи, табака и кедрового дерева смешиваются вместе, создавая богатый и привлекательный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как баранина или говядина на гриле, а также с твердыми сырами и тушеным мясом.
Интересные факты: Марка Louis Eschenauer имеет долгую и богатую историю, восходящую к концу 19 века, когда семья Эшенауэр начала импортировать вина из Бордо в другие страны мира. Сегодня эта марка является частью компании Les Grands Chais de France, одного из крупнейших производителей вина во Франции. В аннотации к этому вину указано, что оно было произведено в теплый и сухой вегетационный период, что способствовало полнотелому и концентрированному характеру вина.