Цвет: Вино имеет бледный, соломенно-желтый цвет с зелеными бликами. Оно прозрачное и яркое, без видимого осадка.
Вкус: На вкус это средне-сладкое вино обладает яркой кислотностью, которая уравновешивает сладость. Тело от легкого до среднего, с гладким и бархатистым вкусом. Вкус фруктовый, с оттенками спелых персиков, абрикосов и меда. Финиш средней длины, с легкой горечью, которая остается на языке.
Аромат этого вина очень яркий, с букетом тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя. В нем также присутствуют цветочные ноты жасмина и цветка апельсина, а также намек на мед и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, такими как тайский или индийский карри. Оно также хорошо сочетается со свежими фруктами, например, с фруктовым салатом или фруктовым тартом, а также с кремовыми десертами, такими как чизкейк.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная компания, которая производит вино с 1979 года. Марка J.P. Chenet была запущена в 1984 году и стала одним из самых узнаваемых винных брендов в мире. Аппелласьон Кот-де-Тау расположен в регионе Лангедок во Франции, а виноград для этого вина собирают в сентябре. Урожай 2020 года характеризовался теплой погодой, что привело к созданию немного более сладкого вина с более выраженными фруктовыми ароматами.