Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, который привлекает внимание, указывая на его молодость.
Вкус: На вкус это вино демонстрирует среднее тело с бархатистой текстурой и живой кислотностью, которая уравновешивает его фруктовость. Оно демонстрирует ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, наряду с тонкими оттенками специй, ванили и дуба. Танины мягкие и хорошо интегрированные, что придает вину гладкий и стойкий финиш.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом красных и черных фруктов, таких как ежевика, малина и смородина, в сочетании с оттенками какао, табака и кожи. Нос также улавливает приятную цветочную ноту фиалки, которая добавляет ему элегантности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, от мяса на гриле до пасты с соусами на основе томатов и выдержанных сыров. Благодаря своей кислотности и танинам оно отлично сочетается с богатыми и солеными блюдами.
Интересные факты: Mauro Molino - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Пьемонта, Италия, которая производит высококачественные вина уже более трех поколений. Философия винодельни основана на бережном отношении к окружающей среде и традициям региона при одновременном использовании современных методов виноделия. Винтаж Leradici DOCG 2021 года был произведен в год с благоприятными погодными условиями, с мягкой весной и сухим и солнечным летом, в результате чего был выращен здоровый виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса.