Цвет: Вино имеет глубокий, темный цвет с оттенками пурпурного и рубинового. Он интенсивный и завораживающий, приглашающий сделать глоток и открыть для себя его сложные ароматы.
Вкус: На вкус вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой. Оно наполнено ароматами черных фруктов, таких как ежевика и слива, и имеет тонкий намек на ваниль и специи. Танины округлые, но гладкие, что придает вину отличную структуру и баланс. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение.
Аромат: Вино обладает пленительным ароматом темных фруктов, с оттенками шоколада, кофе и дуба. Он сложный и привлекательный, дающий представление о богатстве и глубине вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и запеканки. Оно также дополняет твердые сыры, такие как рокфор или горгонзола, и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Castel Freres имеет долгую историю производства высококачественных вин, начиная с 1949 года. Этот конкретный винтаж, Matayac Malbec Cahors AOC, производится из 100% винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Кагор во Франции. Погода в Кахоре известна своими экстремальными температурами, с жарким летом и холодной зимой. Такой климат придает винограду уникальный характер, в результате чего вино получается смелым, богатым и полным вкуса.. В целом, Matayac Malbec Cahors AOC - это исключительное вино, которое воплощает в себе лучшие традиции французского виноделия.