Цвет: Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет, глубокий и темный. Это насыщенный и привлекательный цвет, который сразу бросается в глаза.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, со сложной структурой, одновременно элегантный и утонченный. Оно обладает глубоким, богатым ароматом с тонами темных фруктов, включая ежевику и черную смородину. Танины округлые и хорошо структурированные, что придает вину долгий и приятный финиш. Это вино - настоящий шедевр баланса, с идеальной гармонией фруктов и танина.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами ежевики, кассиса и смородины. Кроме того, в аромате чувствуется оттенок ванили и специй, что придает ему дополнительную сложность. Аромат богатый и привлекательный, он создает основу для последующего восхитительного вкуса.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно со стейком и ростбифом. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и сытными тушеными блюдами. Полнотелый вкус этого вина идеально сочетается с богатыми и сытными блюдами.
Интересные факты: Семья Антинори производит вино уже более 600 лет, что делает их одной из старейших винодельческих семей в мире. История виноградника Матароккьо, на котором производится это вино, восходит к 19 веку. Виноградник расположен в регионе Болгери в Тоскане, который известен производством одних из лучших вин в Италии. Урожай 2011 года был особенно хорош: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего вино получилось богатым и сложным.