Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с пурпурным оттенком, плотный и яркий.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатым и сложным ароматом, в котором одновременно присутствуют фрукты и пряности. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгий и удовлетворительный финиш. Вкус характеризуется тонами черной вишни, ежевики, ванили, кожи и табака.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с сочетанием фруктовых и пряных ароматов. Доминируют ноты темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, с оттенками ванили, лакрицы и черного перца.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными продуктами питания, включая красное мясо, дичь, выдержанные сыры и сытные блюда из макарон. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления, поскольку обладает сложным и приятным вкусовым профилем.
Интересные факты: Mastro Binelli - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Gutturnio Superiore - одно из их фирменных вин, которое производится из смеси винограда Барбера и Бонарда, выращенного в регионе Эмилия-Романья в Италии. Виноградники расположены на склонах холмов, что обеспечивает прекрасное воздействие солнечных лучей и хороший дренаж. Урожай 2018 года был особенно хорош: в течение вегетационного периода стояла теплая и сухая погода, что позволило получить виноград с отличной спелостью и вкусом.