Цвет: Вино имеет яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для вин Soave Classico.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, со средним телом и хорошо сбалансированной кислотностью. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами цитрусовых, яблока и белого персика, сопровождаемыми минеральным подтекстом. Финиш длинный и приятный, с оттенками миндальной горечи.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и элегантный, с фруктовыми и цветочными тонами. В аромате доминируют цитрусовые и белый персик, с оттенками цветов акации и тонкой минеральностью.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными легкими блюдами, включая морепродукты, салаты и белое мясо. Оно также отлично подходит в качестве аперитива.
Интересные факты: Masi - историческая винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето и производящая вино уже более 200 лет. Levarie Soave Classico DOC производится из смеси винограда сортов Гарганега и Треббиано ди Соаве, который собирают вручную ранним утром, чтобы сохранить его свежесть. Урожай 2021 года характеризовался теплым и сухим летом, в результате чего вино получилось с богатым вкусом и ароматом. Компания Masi известна своей приверженностью к устойчивому виноградарству и внедрила на своих виноградниках несколько экологически чистых методов.