Цвет: Это вино глубокого рубиново-красного цвета с ярким и интенсивным оттенком. Визуально оно потрясающее, и одного его цвета достаточно, чтобы увлечь любого любителя вина.
Вкус: Это вино полнотелое, с богатым, сильным ароматом. Вкус сложный, одновременно фруктовый и пряный, с оттенками темной вишни и черного перца. Танины хорошо структурированы и придают вину гладкую и шелковистую текстуру. Финиш длинный и продолжительный, оставляет приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина пьянящий, с букетом спелых ягод, ванили и специй. Оно обладает сладким и фруктовым ароматом, который дополняется тонким ароматом дуба, полученным в процессе выдержки.
Гастрономические сочетания: Это вино - идеальный компаньон для блюд из красного мяса, таких как стейки на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и сытными блюдами из макарон. Его смелый и сильный вкус делает его идеальным вином для особых случаев и торжеств.
Интересные факты: Bossi Fedrigotti - это семейная винодельня с богатой историей, которая берет свое начало в 16 веке. Их вина производятся с использованием традиционных методов и лучшего винограда из региона Виньети делле Доломити. Урожай 2017 года был сложным из-за погодных условий, но виноделы смогли создать вино, которое демонстрирует уникальные характеристики региона. В целом, это вино - настоящий шедевр, представляющий лучшие традиции итальянского виноделия.