Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, интенсивный и яркий, почти как свежесобранные ягоды.
Вкус: Вкус представляет собой гармоничное сочетание сладких и соленых нот. Вино наделено полнотелой текстурой с бархатистыми танинами, которые придают ему гладкость и роскошь. Ароматы спелой вишни, сливы и ежевики дополнены оттенками шоколада, ванили и специй. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат: Вино обладает богатым и сложным ароматом, напоминающим сухофрукты, такие как изюм и инжир, в сочетании с букетом свежих цветов и тонким намеком на миндаль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными десертами, особенно с десертами с шоколадным или фруктовым вкусом. Оно также хорошо сочетается с пикантными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и выдержанные сыры.
Интересные факты: Masi - это историческая винодельня, которая производит вино в регионе Венето в Италии уже более 200 лет. Angelorum Recioto della Valpolicella Classico 2014 производится с использованием традиционных методов, которые передавались из поколения в поколение виноделами. Виноград, используемый для производства этого вина, собирается вручную и сушится на стеллажах в течение нескольких месяцев, чтобы сконцентрировать его аромат и содержание сахара. Этот урожай был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить спелый и здоровый виноград с концентрированным вкусом. Это вино является истинным представителем уникального терруара и винодельческих традиций региона Вальполичелла.