Цвет: Это вино Tawny имеет насыщенный янтарный цвет с оттенками оранжевого и золотистым отблеском. Оно обладает теплым и привлекательным внешним видом, который манит чувства.
Вкус: Нёбо наполнено сложным и многослойным вкусом, одновременно сладким и ореховым. У него хорошо структурированное тело с гладкими танинами, которые обеспечивают бархатистость во рту. Вкус карамели, ирисок, сухофруктов и специй ярко выражен, и они гармонично сочетаются друг с другом, создавая восхитительное впечатление. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее после себя привкус жареных орехов и специй.
Аромат интенсивный и пленительный, с тонами сухофруктов, орехов и специй. Также присутствует аромат карамели и ирисок, придающий носу приятную сладость.
Гастрономические сочетания: Вино Tawny прекрасно сочетается с такими десертами, как карамельный флан, шоколадный мусс или фруктовый тарт. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, орехами и сухофруктами. Для получения уникального сочетания попробуйте подать его в паре с острым блюдом карри.
Интересные факты: Martinez Gassiot - это семейная винодельня, которая производит прекрасные вина уже более века. Она расположена в долине Дору, регионе, известном своими высококачественными портвейнами. Вино Martinez Fine Tawny представляет собой купаж нескольких урожаев, каждый из которых вносит свой вклад в его уникальный вкус и характер. Погода играет решающую роль в сборе винограда, а жаркое и сухое лето в долине Дору позволяет получить виноград с высоким содержанием сахара, что необходимо для производства вина Tawny. На этикетке Martinez Fine Tawny изображен герб семьи, который символизирует их приверженность качеству и традициям.