Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, напоминающий цвет свежего спелого лимона.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий, освежающий и хорошо сбалансированный с оттенком минеральности. Тело среднего размера с шелковистой текстурой и длительным завершением. В аромате преобладают цитрусовые оттенки с оттенками персика, абрикоса и яблока, что делает это вино идеальным для летних вечеров. Кислотность хорошо структурирована, что придает ему живой и яркий характер.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами белых цветов, трав и спелых фруктов. Букет фруктово-цветочный, с оттенками минеральности и специй, что делает его привлекательным и интригующим.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, моллюсками, суши и салатами. Оно также хорошо сочетается с курицей-гриль, жареными овощами и сливочными блюдами из макарон.
Интересные факты: Martin Codax - известная винодельня, расположенная на северо-западе Испании. Компания производит качественные вина из регионов Риас Байшас, Монтеррей и Рибейра Сакра. Марка названа в честь средневекового галисийского трубадура, который был известен своей любовью к музыке и поэзии. Винтаж Martin Codax Mara Godello Monterrei DO 2020 года - результат отличных погодных условий, которые преобладали в сезон сбора урожая. Лето было теплым и сухим, а осень - мягкой, что создало идеальные условия для медленного созревания винограда и развития его богатого вкуса. Вино изготовлено из сорта винограда Годельо, который произрастает на северо-западе Испании и известен своими ароматическими и вкусовыми характеристиками.