www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами, напоминающими о свежем и ярком характере вина.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает его среднее тело. Вкус сложный и интенсивный, с тонами спелого персика, цитрусовых и тропических фруктов, а также тонкой минеральностью, которая придает вину глубину и сложность. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное и освежающее послевкусие.
Аромат: Вино обладает богатым и ароматным букетом с интенсивными ароматами свежих белых цветов, цитрусовых фруктов и оттенками морского бриза. В аромате также присутствуют тонкие нотки трав и специй, которые придают аромату вина дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно со слегка пряными или острыми вкусовыми оттенками. Оно также хорошо сочетается с овощами на гриле, салатами и легкими блюдами из пасты.
Интересные факты: Martin Codax - известная винодельня, расположенная в испанском регионе Риас Байшас, который славится своими винами Альбариньо. Винодельня получила свое название от имени средневекового галисийского трубадура, которому приписывают популяризацию традиционной музыки региона. Виноград Martin Codax Albariño 2018 года характеризовался благоприятными погодными условиями, с умеренными температурами и большим количеством солнечного света, что позволило винограду медленно и равномерно созревать. Полученное вино является истинным выражением терруара, с ярким и сложным вкусовым профилем, отражающим уникальные характеристики региона.