Цвет: Вино имеет красивый и живой розовый оттенок, напоминающий спелую клубнику и лепестки роз.
Вкус: Вкус этого вина представляет собой восхитительный баланс свежести и фруктовости. У него легкое тело с хрустящей кислотностью, которая придает ему освежающий характер. Ароматы малины, вишни и клубники переплетаются с тонкими минеральными оттенками, создавая сложный и гармоничный вкус. Вино имеет сухое окончание, с оттенками сладости, которые остаются на нёбе. Танины мягкие и хорошо сбалансированные, что делает его легко пьющимся вином, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с едой.
Аромат этого вина представляет собой букет спелых красных фруктов, таких как клубника и малина, с оттенком цветочных нот. В аромате также присутствуют тонкие нотки цитрусовых и минеральный характер, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино универсально и хорошо сочетается с различными блюдами. Оно отлично подходит к легким летним салатам, морепродуктам на гриле и блюдам из белого мяса. Оно также дополняет пряные блюда азиатской кухни и является отличным аперитивом.
Интересные факты: Marchesi de Frescobaldi - известный итальянский производитель вина с историей, восходящей к 14 веку. Эта семейная компания производит вино уже более 700 лет, и ее вина известны своим качеством и элегантностью. Марка Remole была создана в 1980-х годах и стала одним из самых популярных вин в портфеле Frescobaldi. Урожай 2021 года был отмечен мягкой зимой и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но высококачественному винограду с интенсивным вкусом.