Цвет: Вино имеет бледно-желтый оттенок с оттенками зеленого, что придает ему освежающий и хрустящий вид.
Вкус: Вкус этого вина легкий, с пикантной кислотностью, которая идеально сбалансирована с нежными ароматами зеленого яблока, груши и цитрусовых. Вино имеет чистое завершение с послевкусием минералов, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина свежий и яркий, с оттенками зеленого яблока, лимонной цедры и цветочными оттенками. Его аромат одновременно тонкий и манящий, притягивающий с каждым глотком.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими салатами и блюдами из пасты. Оно также является прекрасным аперитивным вином, которым можно насладиться в теплый летний день.
Интересные факты: Винодельня Orestiadi имеет богатую историю, восходящую к началу 1900-х годов, когда она была основана семьей Монтефуско. Винодельня придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и использует только естественные методы выращивания винограда. Урожай 2017 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом усилило вкусовые качества винограда. В результате получилось элегантное и утонченное вино с идеальным балансом кислотности и фруктовости.